Premier Cru Millésime 2015
Blanc de Blancs
2015
Avec de beaux reflets dorés et de très fines bulles, Alexandre Penet Premier Cru Blanc de Blancs Millésimé, élaboré uniquement à partir raisins de la vendange 2015, se distingue par un nez complexe avec des notes d’agrumes et de fruits blancs. La bouche est particulièrement délicate, fraiche et équilibrée avec une finale longue et minérale.
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Chardonnay
Secteur géographique : Coteaux Sud de la Marne
Vieillissement : Sur lies en bouteille jusqu’au dégorgement tardif
Vinification : Traditionnelle en cuve
Dosage : 5 g/l
Note de dégustation :
Un nez complexe avec des notes d’agrumes et de fruits blancs. La bouche est particulièrement délicate, fraiche et équilibrée avec une finale longue et minérale.
Occasion
- Apéritif
- Déjeuner
- Estival
- Soirée
- Soirée entre amis
Repas
- Apéritif
- Fromage frais, affiné et à pâte dure
- Fruits de mer & Crustacés
- Végétarien
- Viandes blanches ou légères (Volaille, Lapin & Veau)