Premier Cru Extra Brut

Premier Cru Extra Brut

Réserve perpétuelle

Premier Cru Extra Brut est un champagne de grand équilibre, vinifié et élevé partiellement en fûts de chêne durant au moins 8 mois puis spécialement assemblé avec notre réserve perpétuelle.

  • 50%

    Pinot Noir

  • 25%

    Meunier

  • 25%

    Chardonnay

Secteur géographique : 75% domaine Verzy & Verzenay Grand Cru
25% Premier Cru Montagne de Reims

Vieillissement : Jusqu’à 10 ans (réserve perpétuelle, fûts+cuve) puis 18 mois minimum sur lies en bouteille

Dosage : < 6g/l

Note de dégustation :

Le nez présente des arômes d’agrumes, de poire et d’épices, tandis que le palais est empreint de fraicheur et d’équilibre, rendant cette cuvée de caractère idéale pour un apéritif gourmand !

Occasion

  • Apéritif
  • Estival
  • Pour faire la fête

Repas

  • Apéritif
  • Pizza/Pâtes
  • Végétarien
  • Viandes blanches ou légères (Volaille, Lapin & Veau)

Récompenses :

  • 16/20
  • 16,5/20
  • 16/20