Prestige Cuvée Diane Claire

Prestige Cuvée Diane Claire

Verzenay Grand Cru

Millésime 2009

Baptisée du prénom de deux personnages féminins de la famille, cette Cuvée de Prestige mono-village est issue exclusivement d’une sélection de nos meilleures parcelles de Verzenay, Terroir orienté majoritairement au nord, et élaborée lors d’une vendange 2009 particulièrement solaire.

Il a été tiré de cette cuvée moins de 5000 bouteilles, toutes numérotées.
La date de dégorgement est indiquée sur la contre-étiquette.

  • 50 %

    Pinot Noir

  • 50 %

    Chardonnay

Secteur géographique : Sélection de notre domaine Verzenay Grand Cru (Montagne de Reims)

Dosage : 5g/l

Note de dégustation :

La bouteille, de couleur chêne, est de forme spécifique, arrondie mais élancée, particulièrement adaptée à la conservation du vin.
De couleur légèrement ambrée, Cuvée Diane Claire 2009 offre une intensité aromatique exceptionnelle.
Le nez dévoile des arômes d’agrumes et de sous-bois. En bouche, c’est un vin de grande classe particulièrement équilibré et d’une longueur minérale caractéristique.

Accord mets/vin :

St jacques, foie gras de canard mi cuit, bar au four, pintade au champagne - Fromages : comté, beaufort d’été.

Occasion

  • Apéritif
  • Au coin du feu
  • Cadeau
  • Dégustation
  • Gastronomique
  • Grandes occasions

Repas

  • Apéritif
  • Fromage frais, affiné et à pâte dure
  • Plat en sauce (crème, vin)
  • Poisson gras (saumon, thon, sushi)
  • Poisson maigre (cabillaud, saint-pierre, barbue, etc.)
  • Viandes blanches ou légères (Volaille, Lapin & Veau)

Récompenses :

  • Jancis Robinson Aout 2021 16,5/20
  • Hachette Septembre 2019 2 étoiles
  • Bettane+desseauve Septembre 2018 17,5/20
  • Gault & Millau Décembre 2018 17,5/20
  • Wine Advocate Septembre 2018 94/100
Effacer