
Premier Cru Extra Brut
Réserve perpétuelle
Premier Cru Extra Brut est un champagne de grand équilibre, vinifié et élevé partiellement en fûts de chêne durant au moins 8 mois puis spécialement assemblé avec notre réserve perpétuelle.
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Pinot Noir
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Meunier
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Chardonnay
Secteur géographique :
75% domaine Verzy & Verzenay Grand Cru
25% Premier Cru Montagne de Reims
Vieillissement : Jusqu’à 10 ans (réserve perpétuelle, fûts+cuve) puis 18 mois minimum sur lies en bouteille
Dosage : < 6g/l
Note de dégustation :
Le nez présente des arômes d’agrumes, de poire et d’épices, tandis que le palais est empreint de fraicheur et d’équilibre, rendant cette cuvée de caractère idéale pour un apéritif gourmand !
Occasion
- Apéritif
- Estival
- Pour faire la fête
Repas
- Apéritif
- Pizza/Pâtes
- Végétarien
- Viandes blanches ou légères (Volaille, Lapin & Veau)
Récompenses :
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16/20
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16,5/20
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16/20