Extra Brut
par Alexandre Penet

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Assemblage subtil des 3 cépages champenois, à dominante Pinot, avec 30% de vins de réserve, et un minimum de 24 mois de vieillissement sur lies, Alexandre Penet Extra Brut développe des arômes élégants d’agrumes, de fleurs et de noisettes.

L’attaque, douce évocation du nez, est vive mais équilibrée, puis la bouche se termine tout en finesse dans une longueur empreinte de minéralité

Secteur Géographique : Montagne De Reims

Assemblage : 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 40% Meunier

Vieillissement : Minimum 24 mois sur lies

Dosage : <6g/l

Disponible en: Étuis